Chemin de fer, Punto Banco, Nine, Macau : autant de variantes du Baccarat (ou Baccara), jeu mythique largement repris au cinéma (la saga James Bond) et plus populaire que jamais dans les casinos en France. A l’origine réservée à certaines castes, il a su se populariser par un mélange de simplicité et de prestige. Retour sur l’histoire d’un jeu pas comme les autres.
Plus de 500 ans d’histoire
De nombreuses versions de l’apparition du jeu sont reprises, et parmi elles un rituel de prêtes au Moyen-Age : le sort de jeunes femmes vierges était décidé à l’aide d’un jeu de tarot. Si d’aventure le 6 ou le 7 était tiré, elles étaient remises à leurs familles et pouvaient vivre sans titre ; si le 8 ou le 9, en revanche, était tiré, elles étaient admises dans les ordres en tant que prêtresses ; si le 5, par malheur, était tiré, elles étaient condamnées à être noyées ! Difficile de distinguer la part de vérité dans cette légende.
Quoiqu’il en soit, la proximité avec le Blackjack est évidente, de même qu’avec des jeux italiens (trente-et-un, sept-et-demi) : paire de 52 cartes, distribution initiale, somme de cartes, bûches, valeurs numériques, … Le jeu aurait été en définitive fixé dans ses règles modernes par l’italien Félix Falguirein (baccara signifiant d’ailleurs en Italien « Rien »).
Un jeu d’aristocrates
Ramené d’Italie par Charles VIII, le baccara jeu est vite devenu populaire à la Cour, parmi aristocrates et nobles fortunés. Cette image de riches amateurs est toujours associée à ce jeu de mises. Il perce également en Angleterre, toujours dans les cercles fortunés. Les vagues d’immigration italienne du XXème siècle l’amèneront aux Etats-Unis, où il ne tardera pas à se populariser dans l’industrie naissante du jeu.
On estime que le Dune est le 1er grand casino à l’avoir introduit à ses tables dans les années 50. Sa réputation de jeu de mises importantes attirera les joueurs avec des moyens importants, et aujourd’hui le « mini-baccara » a même fait son apparition, avec des mises moins importantes pour le rendre accessible à des joueurs moins fortunés.
Le Baccara aujourd’hui
Objectif : deviner quelle main sera égale ou la plus proche de 9 (tout en étant inférieure à 9). Dans sa version moderne, 3 types de pari sont possibles : parier sur la main du ponte, celle du banquier ou sur l’égalité des 2 mains. En pariant sur celle du Ponte, vous pariez sur la vôtre (44,6% de probabilité de gain). En pariant sur celle du Banquier, vous pariez sur les cartes du croupier (45,9% de probabilité de gain).
3 issues possibles :
- Banquier gagne avec une main égale ou la plus proche de 9,
- Ponte gagne avec une main égale ou la plus proche de 9,
- Egalité Banquier-Ponte,